De nombreux cuisiniers partagent la même frustration : des planches en bois qui se fendent à cause de l'humidité ou des modèles en plastique qui se colorent au contact des carottes et absorbent les odeurs de poisson. Notre Set De Planches À Découper 3 Pièces apporte une réponse définitive à ces problématiques d'hygiène et de durabilité.
La contamination croisée entre la viande crue et les légumes consommés froids est un risque majeur en cuisine. En adoptant ces ustensiles de cuisine double face, vous séparez physiquement les types d'aliments :
Destiné exclusivement aux viandes, volailles et poissons. Sa surface non poreuse empêche les bactéries de pénétrer le matériau. Un simple coup d'éponge suffit à la rendre parfaitement saine.
Idéal pour les légumes, les fruits et le pain. Sa texture offre une excellente adhérence pour les aliments ronds, évitant qu'ils ne roulent pendant que vous maniez le couteau.
| Planche L | 35 cm x 25 cm — Idéale pour les repas de famille |
| Planche M | 30 cm x 20 cm — Parfaite pour le quotidien |
| Planche S | 25 cm x 15 cm — Conçue pour les petites découpes rapides |
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