Ce moule injecté en silicone de haute qualité alimentaire permet de façonner simultanément des figurines en forme de vache et de cheval. Conçu spécifiquement pour la chocolaterie fine et la pâtisserie créative, il assure une reproduction fidèle des moindres détails des animaux de dessin animé.
| Caractéristique | Détails techniques |
|---|---|
| Matériau | Silicone 100% elastomère thermique haute résistance |
| Plage de température | De -40°C à +230°C (congélateur, micro-ondes, four) |
| Dimensions de l'empreinte | Environ 5 x 4 cm selon le motif animalier |
| Propriété de surface | Finition intérieure lisse hydrophobe anti-adhérence |
La flexibilité structurelle de l'élastomère offre une souplesse optimale sous torsion. Le démoulage s'effectue sans déformation ni rupture des jonctions fragiles du chocolat, éliminant le besoin de graissage préalable. L'épaisseur calibrée des parois garantit une diffusion homogène des calories lors de la cuisson ou de la surgélation rapide.
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